La nocciola, attraverso dei mulini, viene privata del guscio e cernita sia elettronicamente che manualmente. Viene, così, calibrata e confezionata secondo le richieste del cliente.
Caratteristiche
Varietà: Lunghe Napoli, Mortarelle, Giffoni, Tonda Gentile, Romana, Tonda gentile delle langhe,
Turchia : Levant - Akcakoca - Spagna: Tarragona
Origine: Italia, Turchia, Spagna
Calibri: 9/11 mm-11/13 mm-13/15 mm
